Coteaux Champenois

100% Pinot Noir

Les raisins utilisés pour ce vin proviennent d’une de nos parcelles les plus anciennes. Cette vigne nommée « les Tonneliers » produit des fruits recueillant l’essence même de ce que notre terroir sézannais offre de meilleur à ce cépage.

Le nez dévoile une riche palette aromatique composée de notes de fruits noires (cerise) et de fruits des bois (cassis et myrtille).
Parfait équilibre en bouche entre puissance et harmonie avec des tanins parfaitement intégré suscitant une impression de veloutée. La fin de bouche laisse apparaître de délicate note de réglisse.